Миксер – это бытовой прибор, который помогает хозяйке взбить яйца для безе, приготовить жидкое тесто для блинов и т.д. Чтобы он стал хорошим помощником, нужно уметь правильно выбрать этот агрегат. В этой статье будет рассказано, какие существуют критерии выбора миксера с чашей.
Как выбрать миксер с чашей?
Чтобы выбрать качественный агрегат, нужно знать несколько его основных характеристик.
Мощность
От мощности прибора напрямую зависит его работа. Современные миксеры имеют минимальную мощность – 400 и максимальную мощность – 1000 Вт. Специалисты в области бытовой техники советуют для дома не покупать самый мощный прибор из-за большого расходования им электроэнергии, а также самый слабый агрегат из-за некачественного взбивания продукта. Для домашних нужд достаточно миксера средней мощности. Он не потребляет много электроэнергии, а также хорошо взбивает продукты, без образования в массе комочков.
Скорость
Скорость вращения венчиков влияет на качество приготовления продуктов – чем она выше, тем качественнее взобьются белки, замесится тесло и т.д. В современных приборах есть функция регулировки скоростей до 16 уровней. Кроме того, некоторые миксеры имеют функцию медленного старта и турборежима, который ускоряет скорость вращения насадок, доводя ее до максимума. Это помогает лучше смешать продукты без образования комков в массе.
Объем чаши
Специалисты в области бытовой техники рекомендуют выбирать приборы с объемом чаши от 3 до 4 литров. В таких емкостях можно без проблем приготовить даже те продукты, которые в несколько раз увеличиваются в объеме. Кроме того, они советуют покупать миксеры с чашей, которая оснащена крышкой. Она защитит пространство вокруг миксера от разбрызгивания при приготовлении жидких ингредиентов.
Материал чаши
Для изготовления чаши миксера могут использоваться разные материалы, у каждого из которых есть свои плюсы и минусы. Чтобы сделать правильный выбор прибора, необходимо с ними ознакомиться.
Стекло
Стекло – это самый экологически чистый материал для чаши миксера. Следовательно, использование такой емкости будет безопасно для здоровья. Стекло достаточно прочный материал, но оно может разбиться. Из-за этого придется покупать другой агрегат, если компания-производитель не предусмотрела отдельный выпуск чаш для миксера. В этом заключается главный недостаток данного материала.
Пластик
Пластик не является прочным материалом для чаши миксера. Во время эксплуатации прибора на такой емкости могут возникнуть дефекты. По этой причине специалисты в области бытовой техники не советуют приобретать приборы с такой емкостью.
Металл
Для изготовления чаши прибора используется нержавеющая сталь. Это самый прочный материал для данной емкости. Она не разобьется и не сломается. Кроме того, во время эксплуатации прибора на такой емкости не образуются дефекты, поэтому при выборе миксера особое внимание следует уделить именно чаше из нержавеющей стали.
Количество насадок
Две основные насадки, которыми оснащены самые простые миксеры – это венчики, предназначенные для взбивания жидких продуктов, а также крюки для приготовления густого теста. Усовершенствованные приборы имеют несколько дополнительных насадок. Они увеличивают функциональность прибора, но из-за них возрастает и его стоимость.
Дополнительные функции
Помимо основных функций у миксера могут быть и дополнительные возможности, это:
турбоскорость – это функция медленного старта с постепенным увеличением скорости вращения венчиков, чтобы готовить продукт без комочков;
импульсный режим – эта функция дает возможность не только ускорить скорость вращения венчиков, но и замедлить их, что особенно актуально при приготовлении твердых продуктов.
Марка
Специалисты рекомендуют приобретать миксеры только известных производителей. Считается, что популярные бренды дорожат своей репутацией, поэтому не будут ей рисковать, выпуская некачественные приборы. Некоторые компании пользуются повышенной популярностью, поэтому неоправданно завышают стоимость на миксеры, поэтому не следует игнорировать менее популярных производителей. У них также можно выбрать хорошие миксеры с чашей по более разумной цене. Чтобы узнать о качестве этих приборов, нужно спросить мнение знакомых, которые ими пользовались, а также ознакомиться с отзывами в интернете.
миксер с чашей быстро перемешивает продукты, образуя однородную массу
Виды миксеров с чашей
Не так давно на рынке бытовой техники было представлено только два вида миксеров. Сейчас ассортимент приборов расширился, что дает пользователям возможность выбирать приборы, соответствующие их требованиям.
Ручной миксер
Ручной миксер – это самый простой вид данный агрегатов. Этот прибор состоит из корпуса, на который фиксируются насадки. Основным достоинством ручного миксера является его небольшие габариты. Благодаря этому он занимает мало места на кухне. Достаточно небольшого уголка на полке для хранения прибора. Полезного пространства на столешнице ручной миксер не занимает. Недостаток агрегата заключается в том, что применение происходит при непосредственном участии пользователя.
Стационарный миксер
Стационарный миксер – это усовершенствованный вид данных приборов. Он состоит непосредственно из миксера, а также чаши, в которой происходит приготовление продукта. Главным достоинством такого агрегата является то, что его можно эксплуатировать без непосредственного участия пользователя. В чашу складываются все продукты, и миксер включается. Минусом является то, что прибор занимает много полезного пространства на кухне. Обычно стационарный миксер держат на столе, чтобы сразу использовать, как только возникла такая необходимость. Даже если прибор хранить на полке, то он все равно будет занимать много место, что особенно проблематично для малогабаритных кухонь.
Планетарный миксер
Планетарный миксер – это один из видов стационарного прибора. Его особенность заключается в том, что насадки здесь вращаются не только вокруг своей оси, но и по часовой стрелке в чаше. Это помогает приготовить продукт более качественно. Свое название агрегат получил благодаря тому, что его работа похожа на вращение планет в солнечной системе. Главный недостаток, как и у любого стационарного миксера, заключается в том, что он занимает много полезного пространства на кухне.
Миксер для теста
Миксер для теста – это агрегат, который оснащен специальной насадкой. Благодаря этому прибор может приготовить тесто любой консистенции. Использование агрегата актуально для хозяек, которые часто пекут пироги и делают другую выпечку.
Миксер с вращающейся чашей
Миксер с вращающейся чашей –еще один вид стационарных миксеров. Его особенность заключается в том, что вращаются не только венчики, но и сама чаша. Это способствует равномерному смешиванию всех продуктов. Недостатком, как у любого стационарного миксера является то, что он занимает много полезного пространства на кухне как на столешнице, так и на полке или в шкафчике.
Лучшие производители миксеров с чашей
Обзор миксеров с чашей различных производителей дает возможность узнать достоинства и недостатки того или иного бренда.
Bosch
Компания Bosch занимается производством миксеров с высокой мощностью. Благодаря этому смешивание продуктов происходит быстро и качественно. Одним из достоинств агрегатов этого бренда является относительно бесшумная работа даже на высокой скорости. Среди моделей можно встретить приборы с вращающейся чашей. Главный недостаток миксеров Bosh – высокая стоимость.
миксер Bosch
Gemlux
Компания Gemluxпоявилась на российском рынке совсем недавно, примерно 2 год назад. Несмотря на это, бренд уже стал одним из самых популярных. Это объясняется самым удачным соотношением цена-качество. Одно из направлений работы Gemlux – это производство миксеров с чашей. Особого внимания заслуживают планетарные приборы. Их средняя стоимость – 9000 рублей. Объем чаши агрегатов – 4 литра и 12 скоростных режимов. В комплекте есть 3 дополнительные насадки. К недостаткам приборов относится большое потребление энергии.
Kitfort
Kitfort – это отечественный производитель бытовой техники из Санкт-Петербурга. Приобрести их приборы можно на официальном сайте компании и в интернет-магазинах. Одно из направлений работы бренда – производство миксеров с чашей. Здесь представлены различные модели агрегатов – планетарный, с вращающейся чашей и т.д. Средняя стоимость приборов – 5700 рублей. Большинство из них имеют мощность 600 Вт, импульсный режим и 6 скоростных режимов. К недостаткам агрегатов относится то, что они не имеют дополнительных функций и насадок.
Vitek
Еще одна российская компанияVitek является популярным производителем бытовой техники. Одно из направлений их работы – производство миксеров. ПриборыVitek оснащены переключателем скоростей, вместительной чашей и длинный шнуром, что позволяет эксплуатировать прибор на значительном расстоянии от розеток. Чтобы приготовить тесто, безе и т.д. в миксерах Vitek, продукты не нужно предварительно смешивать. Приборы этого бренда сами все сделают. Основные достоинства агрегатов этого бренда – высокое качество, дополнительные функции и приемлемая цена. Недостатки специалистами по бытовой техники обнаружены не были.
Kenwood
Kenwood– это знаменитый британский производитель бытовой техники, в том числе миксеров. Приборы этого бренда надежны. Они также имеют длительный эксплуатационный период. Миксеры от Kenwoodимеют множество дополнительных функций и насадок. Недостаток приборов – высокая стоимость. Некоторые миксеры имеют цену 55000 рублей, что не по карману большинству российских пользователей.
миксер Kenwood
Braun
Миксеры от компании Braun имеют в комплекте дополнительные насадки, что повышает их функциональность. Приборы также оснащены дополнительной функцией турбо режима. Главное достоинство – приемлемая цена. Недостаток – чаша не оснащена крышкой, а некоторые насадки изготовлены из пластика, которые окрашиваются от овощей и фруктов.
Скарлетт
Миксеры компании Скарлетт имеют самую низкую стоимость из аналогичных приборов. В этом заключается основное достоинство агрегатов. Миксеры Скарлетт – это простые приборы без дополнительных насадок и функций. При работе они могут источать запах пластика. Невысокое качество агрегатов Скарлетт отрицательно сказывается на их работе. Кроме того, это является причиной низкого эксплуатационного периода.
Sinbo
Компания Sinboвыпускает миксеры с чашей различных моделей. Здесь представлены варианты для замешивания теста, планетарный прибор, с вращающейся чашей и т.д. Чаша миксеров Sinboвыполнена из нержавеющей стали и имеет объем – 4 литра. Миксеры оснащены дополнительными насадками и функциями. Недостатком приборов является их большой размер.
Zelmer
КомпанияZelmer выпускает качественные миксеры с чашей. Приборы оснащены дополнительными насадками, которые надежно фиксируются в гнезде, что предотвращает их выпадение во время эксплуатации. Кроме того, агрегаты имеют переключатель скоростей, что позволяет регулировать скорость вращения венчиков. Средняя стоимость приборов – 6500 рублей. Недостатков не обнаружено.
Moulinex
Компания Moulinexвыпускает бюджетные миксеры. У таких приборов нет дополнительных возможностей, что является их недостатком. К достоинствам относится высокое качество и длительный гарантийный период, сроком в 2 года.
Другие производители
Обзор миксеров с чашей был бы неполным, если не рассказать о других производителя приборов. Вот они:
Electrolux
Philips
Tefal
Supra
Redmond
Василиса
Агрегаты данных брендов отличаются хорошим качеством и длительным эксплуатационным периодом.
Правильно выбранный миксер сэкономит хозяйке немало времени, которое она должна была провести на кухне, поэтому перед покупкой данного прибора бытовой техники следует внимательно ознакомиться с рекомендациями, приведенными в статье.
Источник: