Здоровое питание: фрукты и овощи

фрукты и овощи

Всем хорошо известно, что основой здорового питания являются овощи и фрукты. Ведь нам всегда говорили, что именно в этих двух типах продуктов есть много витаминов и микроэлементов, которые необходимы нашему организму. И это действительно так. Но всегда следует помнить, что для здорового питания нужно употреблять определённое количество фруктов и овощей, а не кушать их целыми днями и с фанатизмом.

Большой плюс овощей и фруктов, что они легкие, объёмные и быстро заполняют желудок. Поэтому, скушав немного фруктов или овощей, ваш организм получит меньше калорий, нежели бы вы скушали но вредной пищи из фастфуда или любой другой. И так наш желудок заполнен хорошими продуктами, он не голодный и легко справляется с пищей. Именно поэтому овощи и фрукты так рекомендуют все диетологи.

Здоровое питание: фрукты и овощи

фрукты и овощи

Вторым плюсом есть то, что овощи, и фрукты рекомендуют употреблять ежедневно практически всем людям. Естественно, что каждый человек разный и может у кого-то быть индивидуальная аллергия на определенный овощ или фрукт, но еще никто из врачей в этом мире не запретил пациентам употреблять овощи и фрукты. Так как именно свежие овощи и фрукты имеют много полезных витаминов, которые человеческий организм не сможет получить больше нигде.

Как бы кто хорошо не отзывался об этих двух продуктах, но вам стоит запомнить одно правило — при здоровом питании существует также норма употребления фруктов и овощей в день. Например, вы должны в день кушать не более 400 граммов ощей, а фруктов — всего лишь 200 граммов. И все.

Здоровое питание: фрукты и овощи видео

Что за глупое ограничение, можете спросить вы? Все просто. Фрукты, какие они бы не были, содержится сахар. Люди, ведущие здоровый способ жизни, стараются его избегать, поэтому и диетологи рекомендуют не злоупотреблять сладкими фруктами. Их нужно кушать, но 200 граммов в день вам будет вполне достаточно — это около 1-2 яблок в день, или горсть малины или клубники и т.д. Изредка разрешается кушать банан и виноград, так как уровень сахара в них зашкаливает.

Что касается овощей, то здесь срабатывает простое правило вычисления необходимой нормы в нашем организме клетчатки, так как кроме него вы должны кушать и белок, и углеводы, и жиры. Если вы будете соблюдать баланс все других продуктов, вам просто нет надобности кушать больше овощей. Поскольку они еще и легкие, то попробуйте их нарезать в одну большую тарелку, и вы увидите, что 400 граммов — это много.

Естественно, что никто не запрещает при здоровом питании делать себе время от времени разгрузочные дни только на овощах или фруктах. Так как такие разгрузки очень хорошо влияют на работу всех органов, самочувствия и помогают желудку немного отдохнуть и потом работать лучше.

Какие овощи и фрукты лучше выбирать? Отдавайте предпочтения фруктам и овощам, которые вырастили на домашних участках, так как именно в них есть больше натуральных витаминов, и вы можете больше быть уверенные, что именно такие фрукты не обрабатывались химическими веществами для быстрого роста и дозревания.
Покупка овощей и фруктов в фермерском хозяйстве тоже может быть хорошим вариантом, но в таких случаях практически в 100% используются разные химические удобрения и т.д. Но даже в таком случае, употреблять овощи и фрукты лучше, нежели не употреблять их совсем.

К экзотическим фруктам и овощам, которые не характерны нашему региону, стоит относится с осторожностью. Так как такие продукты питания могут не привычные нашему организму, и могут вызвать аллергию. Чтобы этого избежать, покупайте не килограмм авокадо или брокколи, а возьмите одну штуку, чтобы попробовать. Но в любом случае, экзотические овощи и фрукты должны быть исключением в вашем рационе, нежели традиционным питанием.

Источник: xvatit.com