Простой и легкий ужин для диеты: 4 простых рецепта с калорийностью

Легко блюсти фигуру, когда твоя жизнь похожа на затянувшийся отпуск. Но большинство реальных женщин вынуждены проводить полдня на работе, а вечером хлопотать по дому. Поэтому худеющим, но занятым дамам мы предлагаем акцентировать свое внимание на ужине – легком, диетическом и при этом сытном. Блюда из этой подборки быстро готовятся и понравятся всей семье.

Фаршированный перец

• 150 ккал в 100 граммах

Для запекания лучше брать перцы с толстыми стенками: мясо внутри прожарится, а овощ сохранит плотность и витамины. У перцев вырезаем плодоножку и семенную коробку. В фарш из куриной грудки добавляем немного воды, отварного риса, соли и перца и начиняем им очищенные плоды. Готовим соус: натуральный йогурт смешиваем с томатной пастой, разводим водой, солим и приправляем травами. Заливаем им «корзинки» и отправляем в духовку на 45-60 минут.

Гречневая каша с овощами

• 160 ккал в готовой порции

Ароматная гречка с овощами хороша и как отдельное диетическое блюдо, и как гарнир к чему-то более основательному. Чтобы сэкономить время и угодить всей семье, предлагаем приготовить ее по рецепту Energy Diet Smart. Это готовая смесь из гречневых хлопьев, натуральных кусочков моркови, перца, томатов, кукурузы и огурцов. Берем по порционному пакетику на каждого едока, заливаем содержимое кипятком и настаиваем под крышкой 10 минут. Как уверяет производитель NL International, к такому кушанью даже не нужно мяса: состав уже обогащен белком, поэтому ужин получается сытным.

Куриная грудка с овощами

• 120 ккал в 100 граммах

Смазать сковороду тонким слоем масла (лучше для этого использовать силиконовую кисточку или салфетку) и обжарить на ней нарезанное кубиками белое куриное филе. Когда кусочки станут золотистыми, добавить к ним рубленый лук и чеснок. Чуть позже ввести ломтики болгарского перца, моркови, кабачка и влить томатный сок. Приправить солью, любимыми травами и потомить под крышкой 10-15 минут.

Четверг: Гороховый крем-суп

• 190 ккал в готовой порции

Напрасно многие люди считают супы не подходящим для вечерней трапезы блюдом. Напротив, это идеальный способ утолить голод и не отправиться в постель с набитым животом. Для легкого горохового супа-пюре нужно спустить в кипящий бульон пару картофелин, морковь и лук. Когда овощи дойдут до полуготовности, всыпать замороженный зеленый горошек и специи. Готовый суп взбить блендером – так он приобретет кремовую консистенцию. Можно обратиться и к быстрому рецепту от NL International. Гороховый супчик из линейки функционального питания нужно просто развести теплым молоком и тщательно перемешать. Вкус молодого горошка с нотками копченостей и богатый белком и витаминами состав – компромисс между удовольствием и фигурой. Кстати, в каталоге НЛ Интернешнл можно выбрать и другие супы Energy Diet Smart, а больше статей о здоровом питании найти на e-nl.ru.